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“江歌案”二审将择日宣判 庭外双方均有支持者加油

发布日期:2022-09-14 19:36   来源:未知   阅读:

  故事是由已故东南厨神苗随意留下的一把斩云刀引起的。这种开端带着一股浓郁的武侠气息,颇似金庸小说中倚天剑、屠龙刀,免除了枯燥乏味的笔墨,能极大地激发读者一探究竟的兴趣。刀,可以是厨师手中切菜的菜刀,可以是小偷划破目标口袋包裹的作案工具,也可以是歹人取人性命的杀人凶器。《食色天下》以一把斩云刀的现世,引出了隐匿已久的江湖八门,引出了一个平凡的少年—主人公苏乐,引出了刀光中的江湖。

  然而,刀只是一个引子,一旦群豪逐鹿,你争我夺,争的就不再是刀,而是背后蕴含的附加价值,或名利或权势。

  苏乐只是一个高考落榜的少年,一个野厨子,却阴差阳错得到斩云刀,成为事件的关键人物。那么,即便是他想置身事外,也是不可能的,他必须去积极应对各种危险与挑战,在腥风血雨中一步步成长起来。江湖是险恶的、残酷的,但主人公却不是苦大仇深的大侠,而是诙谐的、圆滑的又不失本心的市井小民,让人感到亲切和好玩。这种小人物撬动大局势的格调,是当下比较流行的迎合读者心态的设置,与周星驰的喜剧电影有异曲同工之妙,为刀光中的江湖增添了一抹柔和的色彩。

  既然是《食色天下》,那书中自然少不了美食。孔子在《礼记》里讲“饮食男女,人之大欲存焉。”可见人离不开两件大事—饮食、男女,这就是所谓的“食色性也”。中国文化源远流长,今晚开什么特马开奖结果查询今,烹饪不仅仅是技术,同时也是一种艺术,一种文化。主人公苏乐的成长过程,很大一方面就体现在他厨艺的进步上,各种美食陆续登场,既有三套鸭、天梯鹅掌、五嫂鱼羹等传统名菜,又有羊肉串、蛋炒饭、炒三丝等家常小吃,雅俗共赏,直令人食指大动,垂涎欲滴。

  美食之所以令人回味无穷,是因为从一开始就有很严格的讲究,除了选材、刀工、火候、调味和装盘等等,连洗菜也有很深的学问。在洗菜这个问题上,苏乐的师父朱老二曾经有过一通长篇大论:“洗刷之法,因物制宜,燕窝去毛,海参去泥,鱼翅去沙,鹿筋去臊。肉有筋瓣,剔之则酥;鸭有肾骚,削之则净;鱼胆破,而全盘皆苦;鳗涎存,而满碗多腥;韭删叶而白存,菜弃边而心出。”这段文绉绉的古文,出自于《随园食单》。至于《食珍录》、《清异录》、《食经》等古代菜谱的经典论断,也会随着剧情发展适当地出现,毫不突兀和枯燥,反而有画龙点睛之妙。在品味美食的同时,顺便领略中国传统饮食文化的精髓,何乐而不为?

  有人的地方就有江湖,江湖中也有官场商场情场,同样尔虞我诈、勾心斗角,有市井小民,有江湖高手,有官场中人,也有商界权贵。如今的江湖纷争,不仅仅是真刀真枪地武力打斗,更多的转化为暗地里胆识与智谋的较量,表面上看似一团和气,古井不波,其实底下早已暗潮汹涌,一触即发。新越江餐饮集团收购宴喜堂的商业手段,厨子朱老二和神秘人物的刀法较量,丐帮宋轩和小刀会杀手的精彩对决,都惊险不已,令人心绪随之浮动。

  临阵对决,多数人都以为有刀在手胆气会壮一些,可真相却是,握刀在手的时候心里更加害怕,狭路相逢勇者胜,打的就是心理战。上至商场谈判,下至市井吵架,强大的心理素质是决胜的关键。就拿市井吵架来说,“其内涵绝不是普普通通的泼妇骂街,也要深谙心理学之道,要在短时间内察言观色,做出准确判断,懂得怎样说话才能将人心所向归拢到自己的一方。抓住人心就抓住了道理,这样才能立足于不败之地,才能所向披靡,百战百胜”。

  毫不夸张地说,从《食色天下》中,我们一方面可以领略大人物布局、谋划的智慧,一方面也可以感受到来自民间和江湖的种种门道。

  总之,治大国如烹小鲜,有些食材相生相克,混在一起甚至会变得有毒;而有的食材巧妙搭配,就会更加美味可口。江湖亦是如此,有些人水火不相融,非要拼个你死我活,而有些人则会因势利导,妥协合作,求同存异。江湖是一个巨大的名利场,主人公作为一个关键的支点,他的上升之路,也是在多方的斗争和妥协下铺就的。所谓仁者见仁智者见智,食物的味道如何,需要尝过才知道,而有些道理和智慧,也只有亲自去体会,才能有属于自己的独特理解和深刻领悟。文/冯林